Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Воду поставьте охлаждаться в морозилку.
  2. В большую миску или прямо на стол просеять муку. Сделать в муке углубление и вбить туда яйца. Добавить соль. Замесите тесто.
    Тесто для лазаньи - 0
  3. Постепенно ввести в тесто оливковое масло, хорошо вымешивая.
  4. Добавить в тесто охладившуюся в морозилке воду. Вымесить тугое тесто.
  5. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и дать постоять 1 час.
    Тесто для лазаньи - 1
  6. Разделить тесто на 7-9 одинаковых частей (в зависимости от размера вашей формы для запекания, в которой вы будете запекать лазанью). Раскатать в тонкие прямоугольные пласты. Обрежьте пласты по размеру вашей формы для запекания.