Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищенный репчатый лук нарезаем мелко, отправляем в масло и жарим, пока не станет мягким. Остужаем.
    Террин из курицы - 0

  2. В молоко вкладываем хлеб и оставляем на 5 минут. Духовку ставим на 190 градусов.
    Террин из курицы - 1

  3. В миску выкладываем готовый куриный фарш, добавляем яйца, молотый перец, соль, обжаренный лук, майонез и слегка отжатую булку.
    Террин из курицы - 2

  4. Хорошо перемешиваем заготовку для террина и отправляем в прямоугольную форму с высокими бортиками. Ставим террин в духовку на 50 минут.
    Террин из курицы - 3

  5. Ароматный куриный террин вынимаем, остужаем в форме, нарезаем на кусочки и сразу подаем на стол.
    Террин из курицы - 4