Самые популярные
Этот вкусный теплый салат в лаваше, который просто приготовить дома, идеально подойдет для посиделок с друзьями. Советую сделать это блюдо из тонкого лаваша.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим продукты, которые нам понадобятся.
-
Баклажан нарезаем на кружочки. Солим и оставляем на 30 минут. Затем промываем под холодной водой.
-
Красный перец нарезаем на ломтики, солим и тоже оставляем в покое на 30 минут, затем промываем холодной водой.
-
Баклажан с перцем обжариваем во фритюре, выкладываем на салфетку или бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Чеснок измельчаем. Отделяем листики свежей кинзы от стебельков.
-
Разворачиваем лаваш и разрезаем на две части.
-
Каждую половину разрезаем еще на две части.
-
Выкладываем на лаваш мелко порубленный чеснок с кинзой.
-
Затем выкладываем обжаренные овощи.
-
Помидор нарезаем на полукольца. Помидорные дольки выкладываем на овощи. Сверху посыпаем тертым сыром.
-
Лаваш сворачиваем конвертом, обжариваем на сковородке с добавлением растительного масла до румяной корочки, затем готовые конвертики выкладываем на бумажное полотенце.
-
Перекладываем на тарелку, украшаем кинзой и подаем на стол!
