Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим необходимые продукты.
    Теплый салат с тыквой, рукколой и печенью - 0
  2. Куриную печень очищаем от пленки и моем, нарезаем небольшими кусочками.
  3. Тыкву очищаем от семян и кожуры, нарезаем кубиками. Тыкву заправляем оливковым маслом и солью по вкусу.
  4. Тыкву запекаем в духовке при температуре 210 градусов в течение 30 минут.
  5. Рукколу промываем и сушим с помощью бумажного полотенца.
  6. Мелко рубим чеснок.
  7. Печень обваливаем в муке, обжариваем на сковородке на среднем огне не более 5 минут, соль добавлять не нужно.
  8. В миске соединяем все ингредиенты, рубленый чеснок распределяем по краям тарелки (нужно для того, чтобы гости сами выбрали, есть салат с чесноком или без).