Теплый салат с рисом и бараниной

Салаты

Jocelyn_food
01.12.2017

10 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
211.23kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Сочный, вкусный теплый салат с рисом и бараниной вы легко можете приготовить дома по моему рецепту. Этот сытный салат с очень ярким вкусом вполне можно сделать полноценным блюдом!

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

рис вареный - 0.5 стакана
финики - 8 шт.
курага - 6 шт.
баранина - 300 г
мята - 1 пучок
микс салатный - горсть
корица - 0.5 ч.л.
тмин - 0.5 ч.л.
сок лимона - 3 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Баранину разделываем, удаляем лишний жир и нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем на сковороде до готовности, добавив специи.
Курагу и финики промываем, замачиваем в кипятке на 10 минут. Протираем бумажным полотенцем или салфетками. Извлекаем косточки и нарезаем на тонкую соломку.
Рис отвариваем до готовности. Листики мяты, сухофрукты, микс салатов и готовую баранину смешиваем в глубокой емкости, затем добавляем сок лимона, корицу и тмин. Заправляем оливковым маслом и подаем.