Самые популярные
Я уже выкладывала рецепты с куриной печенью, предлагаю еще один салат с печенью, на этот раз с говяжьей — вкусный теплый салат с говяжьей печенью, который несложно приготовить дома. По данному количеству ингредиентов вы сможете сделать четыре порции блюда.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим необходимые ингредиенты, у нас получится 4 порции.
-
Печень очищаем от пленок, нарезаем тонкими пластинами.
-
Лук, морковь и чеснок очищаем. Лук нарезаем тонкими перьями, морковку крупными пластинами, а чеснок мелко рубим.
-
В небольшом количестве масла обжариваем лук и чеснок, примерно 2-3 минуты, затем добавляем морковь и обжариваем еще минут 5.
-
Овощи приправляем по вкусу сахаром и солью. Добавляем сок лимоны, даем овощам замариноваться.
-
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем ст. л. растительного масла, перец и соль. Печень обжариваем с каждой стороны около 2-3 минут. В конце добавляем рубленные стебли петрушки и рубленный чеснок.
-
Перешиваем все ингредиенты и подаем на стол.
