Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Удалить жилки с печени, помыть, разрезать пополам.
    Теплый салат с печенью и малиной - 0
  2. Зелень помыть, измельчить.
  3. На сковороде разогреть оливковое масло. Опустить измельченные лук, чеснок, обжарить.
  4. Долить ложку масла, выложить печень, жарить шесть минут, помешивая.
    Теплый салат с печенью и малиной - 1
  5. Поставить огонь на максимум, налить малиновый уксус, поперчить, посолить, осторожно перемешать.
  6. Блюдо застелить листьями зелени, выложить на них печень, украсить ягодами малины.
    Теплый салат с печенью и малиной - 2