Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
  2. Приготовим заправку: смешиваем соевый соус, вустерский соус, оливковое масло, мед и сок лайма.
    Теплый салат с куриной печенью - 0
  3. Печень обжариваем сначала минуту на сильном огне, затем огонь убавляем до среднего и обжариваем с двух сторон до румяного цвета. Главное — не пересушивать печень, она должна быть сочной и нежной.
  4. Готовую печень выкладываем на тарелку. В сковородку добавляем соус и доводим до кипения, перемешиваем и выливаем в отдельную миску.
  5. На салатные листья выкладываем печень и поливаем все соусом.
    Теплый салат с куриной печенью - 1
  6. Яйца очищаем и разрезаем на половинки, помидорки черри тоже разрезаем на половинки.
  7. К печени выкладываем яйца и помидоры, салат готов! Приятного аппетита!