Самые популярные
Предлагаю попробовать приготовить дома еще один вкусный теплый салат с куриной грудкой и баклажанами. Салат можно сделать очень быстро, получается очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Подготовим все необходимые ингредиенты.
- Берем хлеб, срезаем с него корочки, каждый ломтик разрезаем по диагонали и подсушиваем на раскаленной сковороде без добавления масла.
- Баклажан моем, чистим и нарезаем небольшим кубиком (1,5 см). Затем солим и оставляем в покое на 15 минут.
- Нарезаем мелко лук, добавляем к луку 1 ст.л. уксуса с щепоткой соли, маринуем 15 минут.
- Снимаем кожицу с помидоров, удаляем семена, а мякоть нарезаем кубиком.
- Крупные шампиньоны разрезаем на 4 части, а мелкие пополам.
- Куриное филе отбиваем до толщины примерно 1,5-2 см, выкладываем в листы для жарки «Магги».
- Готовим на сухой сковороде на среднем огне. Готовим около 5-7 минут с каждой стороны.
- В сковороду добавляем немного оливкового масла, мелко рубленный чеснок и тимьян, быстро обжариваем баклажаны и перекладываем их в миску.
- Обжариваем грибы и добавляем к баклажанам.
- Готовое куриное филе нарезаем и смешиваем с баклажанами и грибами.
- В салат добавляем помидоры и маринованный лук, все аккуратно перемешиваем.
- Салат выкладываем на тарелку, украшаем тонкими пластинами сыра.
