Самые популярные
Всем любителям морепродуктов, а именно кальмаров, предлагаю приготовить дома интересный и вкусный теплый салат с кальмарами. Рекомендую сделать это блюдо с молодыми кабачками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Подготовим ингредиенты.
- Кабачки моем, нарезаем тонкой соломкой (можно использовать специальную терку).
- Приготовим соус: смешиваем в блендере 200 г оливкового масла, 70 г лимонного сока, 30 г дижонской горчицы и 3 г соли. Кабачки перекладываем в миску, солим и заправляем получившимся соусом.
- Пару зубчиков чеснока нужно раздавить.
- Кальмары нарезаем кольцами.
- Цветную капусту нарезаем кусочками, а потом слайсами.
- Петрушку мелко рубим.
- Отправляем на плиту сковородку, разогреваем с добавлением масла и закидываем туда чеснок, слегка обжариваем, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу.
- В сковородку добавляем сливочное масло, кальмары и соль. Обжариваем и добавляем петрушку, затем перекладываем на тарелку.
- На кальмары выкладываем кабачки. Салат украшаем вялеными томатами и цветной капустой. Солим и перчим по вкусу.
