Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Всем любителям морепродуктов, а именно кальмаров, предлагаю приготовить дома интересный и вкусный теплый салат с кальмарами. Рекомендую сделать это блюдо с молодыми кабачками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим ингредиенты.
-
Кабачки моем, нарезаем тонкой соломкой (можно использовать специальную терку).
-
Приготовим соус: смешиваем в блендере 200 г оливкового масла, 70 г лимонного сока, 30 г дижонской горчицы и 3 г соли. Кабачки перекладываем в миску, солим и заправляем получившимся соусом.
-
Пару зубчиков чеснока нужно раздавить.
-
Кальмары нарезаем кольцами.
-
Цветную капусту нарезаем кусочками, а потом слайсами.
-
Петрушку мелко рубим.
-
Отправляем на плиту сковородку, разогреваем с добавлением масла и закидываем туда чеснок, слегка обжариваем, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу.
-
В сковородку добавляем сливочное масло, кальмары и соль. Обжариваем и добавляем петрушку, затем перекладываем на тарелку.
-
На кальмары выкладываем кабачки. Салат украшаем вялеными томатами и цветной капустой. Солим и перчим по вкусу.
