Самые популярные
Предлагаю приготовить дома вкусный салат из запеченных овощей. Это сытный салат, который можно сделать на гарнир к рыбе, птице или мясу.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовить все необходимые ингредиенты.
-
Баклажаны и перцы моем, отрезаем хвостики, извлекаем семечки и перегородки, разрезаем на половинки. Сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке около 20-30 минут, можно также вместо запекания обжарить на гриле.
-
На сухой сковородке обжарить кедровые орешки.
-
Готовые баклажаны очистить от кожуры. Перцы и баклажаны нарезать на небольшие кубики.
-
Помидоры помыть и нарезать на дольки, моцареллу нарезать на кубики, базилик мелко порубить.
-
Смешать базилик, запеченные овощи и помидоры.
-
Для заправки смешать 1 ст. л. сухой горчицы, мед 1 ст. л., сок лимона 1 ст. л., оливковое масло 3 ст. л., перец и соль по вкусу. Все взбить вилкой и полить салат.
-
Салат посыпать кедровыми орешками и добавить кубики сыра.
