Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Духовку разогреваем до 200 градусов.
  2. Тыкву очищаем и нарезаем на кубики. Выкладываем тыкву на форму для запекания или противень. Сбрызгиваем оливковым маслом (2 ст. л.), приправляем солью и перцем. Запекаем около 15 минут.
  3. Зеленый лук крупно нарезаем, помидоры черри нарезаем на половинки или четвертинки. Отправляем запекаться еще минут на 20 до мягкости тыквы.
  4. Овощи перекладываем в глубокую емкость и добавляем уксус, хлопья чили и оставшееся оливковое масло. Добавляем кинзу и рукколу, аккуратно перемешиваем и подаем.