Самые популярные
А вы пробовали когда-нибудь приготовить такое блюдо дома? На мой взгляд, телятина отлично сочетается именно с этим видом панировки. Мясо получается очень ароматным и конечно же вкусным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Телятину нужно нарезать на средние стейки, толщиной по 2 см.
- Натереть мясо смесью сметаны и горчицы и оставить на 20 минут в холодильнике.
- Кофе среднего помола нужно смешать с молотым розовым перцем, пажитником и солью.
- Стейки немного обсушить полотенцем, обвалять в панировке равномерно и со всех сторон.
- В мультиварку налить масло. Выставить программу «Поджаривание» на 35 минут.
- Положить стейки в чашу и обжарить сначала в течение 5 минут с одной стороны, затем еще 5 минут с другой. Еще пару раз повернуть стейки в процессе готовки.
- Готовить мясо до окончания времени программы.
