Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Телятину немного отбить для мягкости.
  2. Сок одного апельсина выдавить в подходящую емкость.
  3. Мясо немного присолить, посыпать травами, поперчить.
  4. Залить телятину соком апельсина. Оставить на 2-3 часа.
    Телятина в апельсиновом соусе с булгуром - 0
  5. Обжарить мясо с двух сторон (румяной корочки не будет).
  6. Оставшийся у вас маринад надо вылить в форму для запекания.
  7. Выложить мясо в форму с соком, отправить его в духовку.

    Телятина в апельсиновом соусе с булгуром - 1

  8. Запекаем данное блюдо в течение  15 при температуре 200 градусов.
  9. Для гарнира отварите булгур как указано на пачке. Выложите его к телятине и подавайте на блюде.