Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Телятину нужно нарезать небольшими кусочками (поперёк волокон).
  2. Обжарьте мясо до красивой корочки на растительном масле.
    Жареная телятина со сливой - 0
  3. Лук и острый перец чили нужно мелко порезать. Всыпать все к мясу и продолжать обжаривать, постоянно помешивая, на этот этап потребуется 3-4 минуты.
  4. Сливы необходимо промыть и удалить из них косточки.
  5. Добавим сливы к телятине и будем обжаривать ещё 4 минуты.
    Жареная телятина со сливой - 1
  6. Нашинкуем мелко зелень. Посыпем зеленью готовое блюдо.