Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вдоль волокон мяса сделайте глубокие проколы, посолите, проколы нужно нашпиговать вишнями.
    Телятина с вишней - 0
  2. В глубокую миску положите мясо, полейте его растопленным маслом, сверху присыпьте корицей. Обжарьте в духовке до полуготовности (на 180 градусах).
  3. Муку необходимо спассеровать.
  4. Добавить к муке сок.
  5. Мясо залейте и тушите до готовности в духовке.
    Телятина с вишней - 1
  6. Готовую телятину режем красивыми кусочками и  подаем с овощами.