Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо мы нарежем небольшими кубиками. Масло разогреем в сотейнике, обжарим мясо.
  2. Нарежем редьку кубиками.
    Телятина с редькой и тыквой - 0
  3. Порежем лук на средние кусочки.
  4. Когда с мяса в сотейнике уйдет вода, нужно добавить к нему редьку и лучок, огонь уменьшить, накрыть сотейник крышкой, тушить все до полуготовности редьки.
  5. В процессе тушения блюдо нужно посолить, немного поперчить и добавить уксус.
  6. Добавим тыкву и будем тушить блюдо до мягкости телятины. Понадобится час-полтора.
    Телятина с редькой и тыквой - 1