Самые популярные
Телячья корейка на косточке получится очень вкусно, если ее предварительно обжарить на сковороде и приготовить в духовке дома. На гарнир можно сделать картофельное пюре или отварной рис.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусочки телячьей корейки моем, пропитываем бумажными салфетками или полотенцами, посыпаем солью и молотым перцем. Духовку ставим на 230 градусов.
-
В сковороду вливаем растительное масло, добавляем сливочное и нагреваем. Отправляем подготовленные кусочки телятины и жарим с двух сторон, пока не зарумянятся.
-
Обжаренную телячью корейку отправляем на противень с решеткой и ставим в духовку на 10-15 минут (зависит от толщины кусочков).
-
Ароматные сочные кусочки телячьей корейки вынимаем, перекладываем на блюдо, украшаем зеленью и сразу подаем на стол.
