Телячьи рулетики на шпажках с изюмом и орехами
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
169.09kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусные рулетики, приготовленные с телятиной, украсят ваш домашний стол!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Замочите на 30‒40 минут пищевые шпажки.
- Лук (красный) и чеснок мы почистим и мелко порубим.
- Обжарим в масле чеснок и лук.
- Кедровые орешки и изюм нужно выложить к луку с чесноком, перемешать и чуть-чуть обжарить.
- Добавить сухари, все перемешать, выложить в миску.
- Телятину отбить, удалив все пленки, а потом нарезать тонкими кусочками.
- Сыр натереть, добавить его к орехам и изюму с луком, перемешать.
- Посолить и немного поперчить отбивные, немного начинки выложить на край каждой отбивной, свернуть рулетиками.
- Два рулетика сложить вместе, поставив между ними лавровый лист, посередине проткнуть шпажкой.
- Рулеты сбрызнуть со всех сторон оливковым маслом и обжарить до готовности.