Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Готовый свиной фарш выкладываем в миску, добавляем сухари, яйцо, приправу для свинины (по желанию) и соль. Хорошо перемешиваем заготовку для тефтелей.
    Тефтели с медово-горчичной подливой - 0

  2. Формируем из заготовки шарики (8 шт.), выкладываем в горячее масло и обжариваем на среднем огне со всех сторон. Вместо растительного масла можно использовать сливочное.
    Тефтели с медово-горчичной подливой - 1

  3. Добавляем в обжаренные тефтели мед, горчицу, вливаем воду (4-5 ст.л.), перемешиваем соус, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-12 минут.
    Тефтели с медово-горчичной подливой - 2

  4. Ароматные тефтели в медово-горчичном соусе посыпаем нарезанным укропом, нагреваем еще пару минут, снимаем с огня, подаем с картофельным пюре или вареным рисом и свежими овощами.