Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В фарш добавить промытый рис, соль, перец, яйцо. Перемешать.
  2. Сформировать из фарша тефтели.
  3. Картошку почистить и нарезать. Капусту нашинковать.
  4. Картошку промыть и поставить в кастрюлю с водой на огонь. Как только вода закипит, добавить тефтели к картошке и посолить.
  5. На масле пожарить лук и морковь, добавить томатную пасту, немного воды, соль и специи, лавровый лист и потушить несколько минут.
  6. В самом конце добавить капусту к тефтелям и зажарку, накрыть крышкой и на среднем огне тушить до готовности.
  7. Посыпать блюдо зеленью и выключить огонь.