Тефтели из гречки с грибами

Jocelyn_food
10.10.2020

7 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
108.9kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Тефтели из гречки с грибами, приготовленные в домашних условиях, согреют вас в холодное время года, а также наполнят энергией. В качестве гарнира можно сделать рис, чечевицу, макаронные изделия, салат, картофельное пюре или овощи.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Соль — 1 ч.л.
Гречка — 100 г
Томатный сок — 1 ст
Шампиньоны — 200 г
Растительное масло — 2 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Панировочные сухари — 1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Измельченный лук с грибами обжариваем на разогретом масле до мягкости.
Гречку варим в подсоленной воде, смешиваем с грибами, добавляем соль и перемешиваем.
Измельчаем с помощью блендера с сухарями.
Формируем тефтели, тушим в томатном соке пятнадцать минут.