Суп с тефтельками: видео-рецепт
- Нурият Саидова
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
63,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Любимое блюдо с детства. Помните, как в детском саду перед нами ставили тарелку в меру горячего ароматного супчика с нежными мясными тефтелями? На мой взгляд, это самый простой в приготовлении дома и безумно вкусный суп.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В размороженный говяжий фарш добавить рис, следом разбить 1 яйцо, добавить специи (соль, перец) по вкусу. Перемешать.
-
Наливаем в кастрюлю кипяток, отправляем нарезанный произвольно картофель. Как вода в кастрюле закипит, формируем тефтели и закидываем после картофеля . Накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
-
Трем на терке морковь, нарезаем соломкой болгарский перец, шинкуем зелень (укроп).
-
Как картофель дойдёт до стадии завершения готовности, добавляем морковь, варим минуты 3-4, добавляем болгарский перец, варим ещё минуты 3.
-
Добавляем в кастрюлю томатную пасту — 4 ст.л , варим минуты 3 и выключаем.
-
Разливаем готовый суп по тарелкам, сверху посыпаем зеленью. Суп готов.
Ключевые слова:
- суп
- Тефтели