Тарталетки с яйцами и авокадо

Savelova
09.12.2017

8 ингредиентов
30 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
25 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
242kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Потрясающе красивые и вкусные тарталетки приготовим дома из фило теста на праздничный стол. Сделаем начинку из авокадо, вареных яиц, помидоров, сметаны и карри. Такую закуску можно еще приготовить из песочных тарталеток.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Тарталетки из фило теста — 30 шт.
Авокадо — 1 шт.
Вареные куриные яйца — 6 шт.
Помидор — 1 шт.
Зеленый лук — 1 шт.
Сметана — 1 ст.л.
Карри порошок — 1 ч.л.
Соль

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Вареные яйца нарезаем, отправляем в миску и измельчаем вилкой. Авокадо разрезаем на две половинки, вынимаем мякоть, разминаем вилкой и отправляем в миску с яйцами.
Помидор с зеленым луком нарезаем мелко, выкладываем в миску, добавляем карри, соль, молотый перец, сметану и хорошо перемешиваем. Начинка для тарталеток готова.
Готовые тарталетки из теста фило (можно взять обычные песочные) заполняем подготовленной яичной смесью с авокадо и помидором.
Выкладываем закуску на красивую плоскую тарелку и подаем на стол.