Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Муку грубого помола (можно взять обычную) смешиваем с сахаром и солью. Холодное сливочное масло отправляем в муку, перетираем в мелкую крошку, добавляем яйцо, воду (2 ст.л.) и замешиваем тесто. Оборачиваем в пленку и охлаждаем 30 минут.

  2. Готовое тесто тонко раскатываем, вырезаем формочкой кружочки с волнистыми краями, выкладываем в форму для тарталеток, распределяем и делаем проколы вилкой на дне. Ставим в духовку при 180 градусах на 15-20 минут, пока не станут золотисто-коричневого цвета.
    Тарталетки с семгой и сыром - 0

  3. Готовые тарталетки остужаем и заполняем творожным сыром с томатами, сыр добавит закуске овощной вкус.

  4. Семгу нарезаем на тонкие ломтики, с листиком базилика заворачиваем в цветочек и размещаем на творожном сыре. Добавляем для украшения еще листик базилика, выкладываем на тарелку и сразу подаем на стол.
    Тарталетки с семгой и сыром - 1