Тарталетки с салатом из куриной печени
- zvolson
- 10 ингредиентов
- 15 порций
16
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
223,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная фуршетная закуска с нежной куриной начинкой. Приготовить дома можно из готовых тарталеток.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную печень помыть, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, варить еще 15 минут.
-
Лук очистить, помыть, измельчить.
-
Грибы очистить, помыть, порезать в мелкий кубик.
-
Яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить, протереть через мелкую терку.
-
Морковь очистить, помыть, измельчить через мелкую терку.
-
Зелень помыть, обсушить бумажными полотенцами, измельчить.
-
На сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук.
-
Выложить грибы, перемешать, жарить еще 15 минут, помешивая.
-
Охлажденную печень прокрутить через мясорубку.
Добавить яйца, зелень, грибы, морковь, немного соли, смешать.
Выложить майонез, тщательно перемешать.
-
Полученным салатом начинить тарталетки.
Подавать на блюде, украсив по желанию, например, оливками и зеленью.
Ключевые слова:
- Закуска
- Курица
- Новый Год
- печень
- тарталетки