Самые популярные
Вкуснейшая закуска из печеночного мусс, приготовленного дома, с перепелиными яйцами и помидорами черри.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук, морковь очистить, помыть. Лук измельчить в мелкий кубик. Морковь измельчить через мелкую терку.
-
Зелень помыть, обсушить на бумажном полотенце, мелко порубить.
-
Начинаем готовить печеночный мусс. На растительном масле слегка обжарим лук, добавим к нему морковь, продолжим недолго жарить, выложим печень, жарим еще 15 минут, помешивая.
-
Остывшую печень положить в блендер, налить сливки, пюрировать.
-
В миску выложить печень, перемешать с изрубленной зеленью, по вкусу посолить, поперчить.
-
Помидоры черри помыть, разрезать на две половинки.
Отваренные вкрутую перепелиные яйца также разделить на две части.
-
При помощи кондитерского щприца выложить печеночный мусс в тарталетки.
-
На мусс посадить половинки черри и яйца.
-
Украсить стрелками зеленого лука.
