Тарталетки «Осенние»
- zvolson
- 15 ингредиентов
- 6 порций
10
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
161kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Сытная, вкусная закуска на основе лесных грибов и куриного филе готовится дома совсем не сложно. Может быть и самостоятельным блюдом для легкого ужина с друзьями.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для теста для тарталеток, развести в объемной чаше столовую ложку томатной пасты с водой.
В раствор добавить соль, сахар, разрыхлитель, растительное масло, размешать.
Просеять в чашу муку, вымесить эластичное тесто, накрыть. -
Для соуса подогреть в кастрюльке молоко, сливки, чеснок, довести до кипения, чеснок удалить.
-
В чашечке растереть яйцо с мукой, солью, частью молока со сливками, затем влить в кастрюлю, прогревать до загустения соуса, помешивая. В конце добавить тертый сыр, хорошо перемешать.
-
Для начинки куриное филе отварить, порезать кубиками, грибы обжарить, черри разделить на две половинки.
-
Отстоявшееся тесто раскатать, формочкой вырезать круги.
-
Круги теста уложить в невысокие формочки, прижать к бортикам.
-
На тесто выложить обжаренные грибы, кубики куриного филе.
-
Сверху по полторы столовой ложки соуса.
-
Украсить половинками помидоров, поперчить. Убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Хороши и в холодном виде.
Ключевые слова:
- горячая закуска
- Грибы
- Закуска
- Курица
- тарталетка