Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сначала приготовим тесто. В миске взбиваем яйцо, сахар, ванилин и разрыхлитель. Добавляем растопленное сливочное масло, взбиваем до однородности. Добавляем муку и замешиваем тесто.
  2. Из теста формируем шар, который необходимо накрыть  пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
  3. Остывшее тесто вынимаем из холодильника, укладываем в форму, создавая высокие бортики. Пройдитесь по тесту  вилкой, чтобы тесто при выпекании не пузырилось.
  4. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем в течение 20-25 минут в зависимости от духовки. Вынимаем из духовки, остужаем и выкладываем на тарелку.
  5. Готовим крем. Взбиваем сыр маскарпоне с сахарной пудрой и сливками до однородной консистенции.
  6. Выкладываем крем в остывшую основу. Сверху украшаем свежими или замороженными ягодами малины. Остужаем тарт в течение одного-двух часов и перед подачей присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.