Тайский маринад для шашлыка
- zzeus
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
132,22kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот тайский маринад для шашлыка достаточно острый и пикантный. Он хорошо подходит для шашлыка из свинины или курицы, делает вкус мяса остреньким, пряным.
Приготовить же дома этот вкусный и необычный маринад очень просто!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В чашу блендера положить соевый соус, чеснок, кетчуп, сок лимона, имбирь, лемонграсс, перец кайенский. Все пюрировать на блендере до однородной консистенции.
-
После этого в маринад нужно добавить измельченный очень мелким кубиком лук-шалот и рубленую кинзу. Все тщательно перемешать. Если вы не любите очень острых блюд, то кайенский перец можно не добавлять, а кетчуп чили заменить на обычный.
Ключевые слова:
- лук-шалот
- Маринад
- соевый соус