Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тыкву помоем, почистим, удалим семена и измельчим на тёрке.
    Тыквенный пирог с шоколадной глазурью - 0
  2.  Сливочное масло взобьём с сахаром, солью и ванилином.
  3. Введём в масляную смесь 3 яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
    Тыквенный пирог с шоколадной глазурью - 1
  4. Смешаем муку, миндаль и разрыхлитель.
  5. Введём в мучную смесь масляную, перемешаем.
  6. В конце добавим тёртую тыкву и перемешаем.
  7. Духовку заранее включим на 175 С. Форму для выпечки 20*25 смажем маслом или застелем бумагой для выпечки. Распределим тесто по форме и будем выпекать примерно 25 минут.
  8. Готовое блюдо охладим на решётке.
  9. 100 мл жирных сливок выльем в кастрюлю. Туда высыпем крупно порубленный шоколад и на плите доведём шоколад до растворения. Снимем кастрюльку с плиты и охладим 5 минут, помешивая.
  10. Полностью остывшее изделие зальём глазурью.
  11. Оставим остывать приблизительно на 3 часа.  Готовое блюдо посыпем какао-порошком. Приятного аппетита!