Сытный чечевичный суп на курином бульоне
- Ирина Рокотова
- 9 ингредиентов
- 4 порций
7
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
38kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Разнообразьте свое обеденное меню. Обязательно приготовьте дома на обед своим близким сытный супчик из чечевицы. Наваристый, ароматный и очень вкусный.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
300 г курицы (можно взять любые части тушки) положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на огонь и сварите бульон. Когда вода закипит, обязательно снимите всю пену и убавьте огонь конфорки.
-
Через час варки бульона, курицу вынуть. Промыть чечевицу и положить в бульон. Варить минут 20-30.
-
Пока варятся куриный бульон и чечевица, картофель порезать кубиками и добавить в суп.
-
Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Помидор нарезать мелким кубиком и добавить в сковороду к луку с морковкой. Обжарить еще минуты 3.
-
Вареное куриное мясо отделить от костей. Порезать на порционные кусочки.
-
Зажаренные лук, морковь и помидоры, а также порезанное куриное мясо положить в кастрюлю. Добавить соль по вкусу. Варить еще минут 10.
-
Укроп мелко порезать. Добавить в готовый суп, подавая на стол.
Ключевые слова:
- Курица
- суп
- чечевица