Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачок обязательно выбираем молодой. Если кожура мягкая, то ее не нужно снимать. Кабачок нарезаем на кусочки.
  2. Выкладываем в комбайн кабачок, воду, соль, зубчик чеснока.
    Сыроедческий суп из кабачков - 0
  3. Пюрируем до однородности.
    Сыроедческий суп из кабачков - 1
  4. Болгарский перец нарезаем на мелкий кубик.
    Сыроедческий суп из кабачков - 2
  5. Кабачковый суп выливаем в тарелку, добавляем сок лимона или уксус, кусочки перца и черный перец.