Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе отвариваем в чуть подсоленной воде. Готовое филе нарезаем на средние кусочки, а бульон процеживаем в небольшой сотейник.
  2. В другой сотейник вливаем масло, разогреваем. Добавляем вермишель и обжариваем до потемнения, постоянно помешивая.
    Сырный суп с жареной вермишелью - 0
  3. Морковку натираем на крупной терке, добавляем к вермишели, продолжаем обжаривать еще несколько минут.
    Сырный суп с жареной вермишелью - 1
  4. Овощи заливаем бульоном, доводим до кипения.
    Сырный суп с жареной вермишелью - 2
  5. Добавляем плавленый сыр, постоянно помешивая, добиваясь полного растворения сыра.
    Сырный суп с жареной вермишелью - 3
  6. Добавляем кусочки филе, доводим суп до кипения и варим еще три-четыре минуты. Подаем с зеленью и гренками.