Сырный суп с фрикадельками: видео-рецепт
- sofiya_recepty
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
120kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Нежный и вкусный супчик, приготовленный с добавлением плавленных сырков.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рис отварить до полуготовности и остудить.
-
Лук очень мелко накрошить, картофель, морковь и болгарский перец нарезать кубиками.
-
В фарш добавить рис, половину лука, соль, перец и перемешать.
-
Сформировать маленькие фрикадельки.
-
Налить в кастрюлю воду и поставить на огонь. Насыпать туда картофель и варить до полуготовности.
-
Посолить, поперчить.
-
Затем добавить оставшийся лук, морковь и перец и варить до готовности овощей. Если вы любите суп с зажаркой, то можете предварительно обжарить лук морковь и перец на сливочном масле, а затем добавлять в суп.
-
Добавляем фрикадельки, доводим суп до кипения и варим 3-4 минуты. Затем добавляем плавленный сырок и варим помешивая до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
-
При необходимости ещё раз посолить.
-
Посыпать укропом.
Ключевые слова:
- сырный суп
- фрикадельки