Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сушеные белые грибы замочить в миске с горячей водой.
    Через полчаса нарезать их небольшими кусочками.
    Сырный суп с белыми грибами - 0
  2. В кастрюлю объемом четыре литра налить холодную воду (около трех л), довести до кипения, добавить измельченные белые грибы, слегка посолить.
    Сырный суп с белыми грибами - 1
  3. Затем в кастрюлю добавить нарезанный кубиками картофель, варить еще примерно десять минут.
    Сырный суп с белыми грибами - 2
  4. Далее выложить измельченный лук и протертую через среднюю терку морковь.
    Сырный суп с белыми грибами - 3Сырный суп с белыми грибами - 4
  5. Через десять минут выложить плавленный сыр, при необходимости посолить-поперчить, снять с огня.
    Сырный суп с белыми грибами - 5
  6. При подаче украсить мелкорубленной зеленью.
    Сырный суп с белыми грибами - 6