Сырный суп пюре с вермишелью и фрикадельками: видео-рецепт
- food_blog_love
- 8 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
84,92kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Для любителей густых супчиков, суп получается нежным и очень вкусным. А приготовить его дома проще простого.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюлю наливаем 4 литра воды и ставим на огонь, доводим до кипения.
-
Пока вода закипает делаем фрикадельки: в фарш добавить соль, перец и 1 натёртый на мелкой терке сырок дружба, сформировать шарики.
-
Затем картофель нарезать крупными кусочками, морковь натереть на мелкой терке, 2 сырка дружба нарезать кубиками.
-
В кипящую воду закинуть, картофель и морковь, варить 15 минут и затем добавить сырки, варить ещё 15 минут.
-
Снять кастрюлю с огня и измельчить овощи и сыр блендером, затем снова поставить кастрюлю на огонь довести до кипения, закинуть фрикадельки и вермишель, посолить по вкусу и варить до готовности примерно ещё минут 10-15.
Ключевые слова:
- Первое
- суп
- сырный суп