Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сыр натереть на средней тёрке.
  2. Готовое слоёное дрожжевое тесто раскатать, чтобы оно было толщиной не более 4-5 мм.
  3. Разрезать тесто на длинные полоски шириной 4-5 см.
  4. Выложить сыр на полоски.
  5. Залепить края полосок между собой, чтобы получилась змейка.
  6. Одну сторону нашей змейки смазать водой, чтобы улитка не расклеилась.
  7. Свернуть змейки в улитки.
  8. Выложить булочки на застеленный пергаментом противень и смазать их яйцом и посыпать кунжутом.
  9. Выпекать при 180-200° до румяного цвета.