Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Соединяем соду, муку соль и разрыхлитель. Добавляем кубики сливочного масла, перетираем руками до состояния крошки. Добавляем кефир и тертый сыр. Замешиваем мягкое тесто.
    Сырные сконы - 0
  2. Выкладываем тесто на пергаментную бумагу или специальный силиконовый коврик, придаем тесту форму лепешки, толщина должна быть примерно 1,5 см.
  3. Разрезаем лепешку на восемь частей, смазываем кефиром. Отправляем в духовку на двадцать минут, температуру выставляем 200 градусов.
    Сырные сконы - 1