Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Сливочный сыр отправляем в миску, добавляем мелко натертый твердый сыр и куриные яйца.
    Сырные шарики - 0

  2. Хорошо перемешиваем сырную смесь, выкладываем муку, разрыхлитель и замешиваем рукой, пока не получится слегка липкий шар.
    Сырные шарики - 1

  3. Из большого сырного шара формируем небольшие шарики (около 30 шт.).
    Сырные шарики - 2

  4. Подготовленные сырные шарики отправляем партиями в горячее масло (большое количество).
    Сырные шарики - 3

  5. Обжариваем шарики со всех сторон до красивого золотисто-коричневого цвета, отправляем на салфетки, затем выкладываем горкой на тарелку и сразу подаем на стол.
    Сырные шарики - 4
    Сырные шарики - 5