Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске смешиваем сыр Фета, сливочный сыр, мелко нарезанные листья базилика, молотый перец, перемешиваем и пробуем на соль. Готовую сырную смесь охлаждаем 30 минут.

  2. Фисташки поджариваем и измельчаем толкушкой, но не очень мелко. Фаршированные оливки (лучше брать с лососем) открываем и сливаем.
    Сырные шарики с оливками - 0

  3. Из охлажденной сырной смеси формируем 22 шарика, по центру каждого шарика размещаем оливку, надавливаем и закрываем ее сырной смесью. 

  4. Подготовленные сырные шарики обваливаем в измельченных фисташках, протыкаем зубочистками и охлаждаем 2 часа. Охлажденные шарики с оливками и фисташками перекладываем на тарелку и сразу подаем на стол.
    Сырные шарики с оливками - 1