Самые популярные
Мои дети не любят сыр, но просто обожают этот суп с сырными клецками. Их от него за уши не оттянешь. Впрочем, взрослые тоже оценили его достоинства. Тающие во рту клецки с сыром и вкусный куриный бульон. Попробуйте и вы приготовить этот суп дома. Уверена, что не пожалеете!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Курицу помыть и залить водой. Отваривать 35 мин вместе с сухими кореньями.
-
Положить к курице нарезанный картофель. Варить 10 мин.
-
Замесим тесто. Сыр натереть и смешать с яйцом, мукой, перцем, растертым в порошок, гранулированным чесноком. Немного досолить.
-
Влить 35-40 мл кипятка и еще раз замесить до однородности. Тесто должно быть сметанообразным. При необходимости подлейте бульона.
-
Лук с морковью обжарить на масле.
-
Курицу отделить от костей, мясо нарезать и выложить в бульон вместе с обжаренными овощами, листом лавра и перцем.
-
Тесто, зачерпывая маленькой ложкой, выкладывать в кипящий бульон.
-
Варим 5-7 минут и закладываем в суп нашинкованную зелень. Разливать по тарелкам и сразу же подавать.
