Самые популярные
Иногда очень хочется сделать свое меню более разнообразным. Для желающих попробовать новенькое можно приготовить дома суп с гречневой лапшой соба, фрикадельками и шампиньонами в сырном бульоне.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Заливаем водой картофель, отвариваем почти до готовности. Суп подсаливаем.
-
Фарш перемешиваем с луковым порошком, щепоткой соли и молотым перцем. Лепим маленькие шарики.
-
Морковку и шампиньоны натереть в разные тарелки, лук нашинковать. Обжарить в сотейнике на масле с луком сначала морковь, а затем добавить к ним грибы, и пожарить все вместе. Вливаем соевый соус и обжариваем пару минут.
-
Выкладываем в кипящий бульон лапшу. Варим 5 минут.
-
Следом содержимое сотейника. Когда соба приготовится, кладем плавленый сыр, лист лавра. Перчим по вкусу.
-
Суп подаем с нарезанной зеленью.
