Самые популярные
Сырников столько различных рецептов, что голова кругом. Я часто пробую для себя новые. Это один из очень удачных вариантов. А многие ведь до сих пор не умеют готовить сырники — самое время учиться.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Творог хорошо размешать с яйцами, солью, сахаром, маком и манкой. Можно оставить минут на 20 постоять (чтобы манка набула немного), а можно сразу жарить сырники.
- Творог обязательно должен быть сухой, если влажный — то отжать через марлю или добавлять больше манки/муки. Но для меня в сырниках должно быть минимальное количество муки и манки.
- Слепить шарики из творожного теста и обвалять их в муке перед жаркой.
- Обжарить сырники на раскаленной сковороде с маленьким количеством растительного масла (или без него) по 4 минуты с двух сторон.
