Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ягоды промойте и залейте кипятком на 1 мин.
  2. В миксере смешайте творог, яйца и сахар (количество сахара можете варьировать по своему вкусу). Взбейте все до однородной массы.
  3. Ягоды измельчите ножом или в блендере, смешайте с творожной массой.
  4. Расстелите фольгу, присыпьте мукой, выложите творожную массу, присыпьте еще раз мукой и сформируйте колбаску. Заверните в фольгу.
    Сырники с клюквой - 0
  5. Отправьте рулетик в морозилку на 30-40 мин.
  6. Достаньте из морозилки и нарежьте на порционные кусочки.
    Сырники с клюквой - 1
  7. Обжарьте на разогретой в маслом сковороде по 2-3 мин с каждой стороны. Приятного аппетита!