Самые популярные
В сезон всевозможных овощей самое время задуматься о заготовках на зиму! Предлагаю взять на заметку этот рецепт, и приготовить дома вкусную сырую аджику без уксуса! Такая аджика делается без термической обработки и уксуса, но главное потом хранить ее в холодильнике.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Овощи моем, помидоры перекручиваем через мясорубку. Соку даем настояться и сливаем лишнюю жидкость.
- Хрен, перец и чеснок тоже перекручиваем через мясорубку. Добавляем к томатному соку. Добавляем соль и сахар. Оставляем в покое на сутки при комнатной температуре.
- Выкладываем в стерилизованные банки, закрываем крышками и убираем в холодильник. Аджика хранится до двух месяцев.
