Самые популярные
Свиные тефтели получатся очень пышными и потрясающе вкусными, если их приготовить дома в духовке в соусе из репчатого лука, чеснока и томатной пасты. На гарнир можно сделать жаренную картошку, макароны или отварной рис — на ваш вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рис промываем, заливаем водой и отвариваем на медленном огне 7-8 минут, откидываем на дуршлаг и остужаем. В миске смешиваем свиной фарш, подготовленный рис, мелко нарезанный лук (1 шт.), яйцо, молотый перец и соль. Духовку ставим на 200 градусов.
-
Формируем из подготовленной мясной смеси 8 шариков, выкладываем в смазанную форму с бортиками и ставим в духовку на 20 минут.
-
В масле обжариваем полукольца лука с нарезанным на ломтики чесноком, добавляем томатную пасту, муку и перемешиваем.
-
Вливаем в обжаренные овощи с томатной пастой воду (2 стакана), солим, перчим и доводим до кипения.
-
Почти готовые тефтели вынимаем, заливаем томатным соусом и отправляем в духовку еще на 15-20 минут, пока соус не загустеет.
-
Ароматные тефтельки из свинины вынимаем, раскладываем по тарелкам, добавляем жареный картофель, поливаем соусом и подаем с квашеной капустой и свежим хлебом.
