Самые популярные
Вкусные рулетики из свинины, фаршированные петрушкой, чесноком и приготовленные дома в соусе из сметаны и репчатого лука в духовке, станут главным блюдом на праздничном столе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Свиную корейку промываем и нарезаем на 10 кусочков.
Подготовленные кусочки отбиваем и посыпаем молотым перцем (не солим).
В миску выкладываем отбивные, поливаем соевым соусом, перемешиваем, накрываем и охлаждаем 1 час.
Чеснок с петрушкой мелко нарезаем и делим на 10 частей.
На маринованные отбивные выкладываем петрушку с чесноком, сворачиваем в рулетики и фиксируем зубочистками. Духовку ставим на 200 градусов.
Подготовленные рулетики обжариваем в масле до коричневой корочки, убираем в жаропрочную форму.
В масле после свинины обжариваем нарезанный репчатый лук и добавляем сметану.
Затем вливаем воду (½ стакана), солим, перчим, доводим до кипения и заливаем свиные рулетики в форме. Ставим в духовку и запекаем 35 минут.
Сочные свиные рулетики в сметанном соусе вынимаем и подаем горячими с гарниром.
