Свиные рулетики с шампиньонами
- Savelova
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
200kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Потрясающе вкусные и сочные рулетики из свинины приготовим дома с обжаренными шампиньонами. На гарнир сделаем картофельное пюре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Шампиньоны моем, нарезаем небольшими ломтиками, отправляем в масло (2 ст.л.), обжариваем 4-5 минут, помешивая, и добавляем мелко нарезанный репчатый лук, сушеную петрушку, молотый перец и соль. Жарим, пока лук не станет мягким, и снимаем с огня.
-
Свинину промываем, нарезаем на 6 кусочков, хорошо отбиваем, солим и выкладываем подготовленные шампиньоны с луком. Духовку ставим на 180 градусов.
-
Сворачиваем свинину с грибной начинкой в рулетики и скрепляем зубочистками.
-
Подготовленные свиные рулетики быстро обжариваем в масле на сковороде, до коричневого цвета, перекладываем в форму и ставим в духовку на 30 минут.
-
Ароматные свиные рулетики с шампиньонами вынимаем, удаляем зубочистки и сразу подаем с гарниром.
Ключевые слова:
- рулетики
- свинина
- шамьпиньоны