Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде
- Savelova
- 10 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
231kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовим дома маринад из апельсинового сока, соевого соуса, чеснока, имбиря, лука, пива и замаринуем в нем ребрышки не менее чем на 6 часов. Нежные и вкусные свиные ребрышки, маринованные в соусе, запекаем в духовке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиные ребрышки моем и разрезаем на кусочки по костям. Имбирь мелко натираем, чеснок с луком измельчаем в блендере, из апельсина выжимаем сок.
-
В миске смешиваем пиво, апельсиновый сок, чеснок с луком, имбирь, соевый соус, сахар и масло. Подготовленные ребрышки выкладываем в плотный пакет, выливаем в них ароматный маринад и перемешиваем, массируя мясо. Закрываем пакет и охлаждаем минимум 6 часов.
-
Маринованные ребрышки вынимаем, выкладываем на противень, поливаем маринадом (½ часть) и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 1 час. Через каждые 15 минут переворачиваем на другую сторону. Ребрышки должны покрыться коричневой корочкой.
-
Ароматные ребрышки вынимаем, посыпаем семенами кунжута и сразу подаем с любимыми соусами и гарнирами.